PCHELIT - principales caractéristiques
principales caractéristiques

"PCHELIT" est produit à partir de la souche de levure spécialement développé. Il est écologique et produit naturel / Il a une activité de haute invertase. L'inversion est effectuée pour 70 à 90% dans les 48 heures avec de faibles concentrations (400 mg / kg de sucre) de l'agent et à 20-30 ° С.
L'utilisation de "PCHELIT" conduit à l'enrichissement de sirop inverti avec des acides aminés, des vitamines (B1, B2, B3, B6, PP), la macro-et micronutriments, des lipides.

paramètre

Caractéristiques et normes

Couleur

jaune pâle

consistance

Poudre à écoulement libre

activité biochimique (concentration de glucose après 48 heures après le début de l'incubation 50% de saccharose)

Pas moins de 270 g / l

humidité

8-10%

teneur en cendres

5-10% de matière sèche

 
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